Псков: пивная Мекка северо-запада
Пообщаться с пивоварами, прикоснуться к секретам производства пива и попробовать лучшие сорта
За 3 часа мы побываем в суперновой крафтовой пивоварне и пивном трактире, поговорим об истории и культуре пенного напитка и конечно же продегустируем несколько сортов — от классического лагера до знаменитого талабского эля. Вы узнаете тайны производства и начнёте разбираться в пивных стилях.
Что вас ожидает
От классики до крафта
Первая точка на нашем маршруте — пивной трактир, расположенный напротив Троицкого собора у слияния двух рек Великой и Псковы. Вы полюбуетесь прекрасным видом на исторический Кремль, наслаждаясь бокалом пенного. В программе — дегустация 10 сортов пива, сваренного в местной пивоварне, в том числе лагера, ипы, стаута и талабского эля.
Тайны производства
Затем мы переместимся в современную частную пивоварню, которая стала одним из лауреатов Craft Bear fest 2022 года в Санкт-Петербурге. Вы увидите полный цикл производства пива от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива. Узнаете о тонкостях его приготовления и основных пивных стилях — лагерах и элях. А во время дегустации прочувствуете все оттенки вкусов разных сортов крафта (понравившиеся можно будет приобрести). В здании есть также сигарная комната и бильярдная для тех, кто захочет задержаться подольше.
По пути я поделюсь интересными фактами о достопримечательностях города и порекомендую несколько отличных заведений для знакомства с местной кухней.
Кому подойдёт экскурсия
Всем, кто устал от исторических деталей, кто любит пиво, интересуется магией превращения зерна в пенный напиток и хочет хорошо провести время.
Организационные детали
- В стоимость входит трансфер на автомобиле гида Mitsubishi Pajero
- Дополнительно оплачивается дегустационный сет в «Трактире 903» (около 1 000 ₽) на всю группу и сет на крафтовой пивоварне — 2 000 ₽ за чел.
- Возможно провести экскурсию для группы от 5 до 7 человек на минивэне за доплату — 5 000 ₽